Η μαγειρική έχει φέτος την τιμητική της, όχι μόνο στην τηλεόραση αλλά και στο Διαδίκτυο.
Προσωπικά δεν έχω ιδιαίτερες σχέσεις με το «άθλημα», όχι γιατί το αποφεύγω, κάθε άλλο το βρίσκω πολύ δημιουργικό και θα ήθελα να ασχοληθώ, αλλά είμαι ακόμα (… όχι για πολύ όμως) υπό τη σκέπη της οικογένειάς μου και της χαρισματικής μαγείρισσας – μητέρας μου.
Όταν όμως έρθει η ώρα που η κουζίνα θα πρέπει να γεμίσει από τη δική μου παρουσία και τις δικές μου μυρωδιές, ως μέλος της ψηφιακής γενιάς, είναι σίγουρο πως θα αναζητήσω ιδέες και οδηγίες διαδικτυακά και ακόμα πιο σίγουρο είναι πως ο προσωπικός μου «Τσελεμεντές» θα λέγεται delightful area
Το ανακάλυψα τυχαία από ένα guest post (Πίτσα σε 25 λεπτά) του φίλου cherouvim. Το ελκυστικό του design και η ποικιλία των συνταγών του ήταν αρκετά για να το προσθέσω στο Google Reader. Εκ τότε το παρακολουθώ καθημερινά διαβάζοντας κάθε συνταγή, ενώ παράλληλα φαντάζομαι τις μυρωδιές που αναδύονται από…τις εικόνες του!
Ο κατανοητός και αναλυτικός τρόπος γραφής των συνταγών συγκαταλέγεται στα προτερήματά του, ενώ εκείνο που το κάνει ξεχωριστό είναι οι «ζωντανές» εικόνες κυριολεκτικά πάνω από τσουκάλι, οι οποίες υποδεικνύουν τα στάδια υλοποίησης της συνταγής.
Μην διστάσετε να το συμβουλευτείτε στην περίπτωση που σκέφτεστε τι φαγητό να φτιάξετε αύριο, καθώς όλες ανεξαιρέτως οι συνταγές έχουν στόχο να γεμίσουν το καθημερινό τραπέζι με καλούδια κατάλληλα εναρμονισμένα…
Ελπίζω σε κάποιο επόμενο post, σίγουρα μετά από μήνες, να είμαι σε θέση να αναφερθώ και στην επιτυχημένη εκτέλεση κάποιας από τις ομολογουμένως λαχταριστές συνταγές… μέχρι τότε, απλά θα απολαμβάνω τις εικόνες, θα σκέφτομαι τις γέυσεις και που και που θα στέλνω κανένα email στην μητέρα μου ως πρόταση για την επόμενη ημέρα…
